８月限定パワーサラダとして、パワーサラダレシピ本の表紙に使用した「パワーコブサラダ」を2020年8月1日から発売します。

「パワーコブサラダ」とは？

たんぱく質が豊富に含まれたグリルドチキンや、パプリカ、トレビス、枝豆、紅芯大根などの沢山の野菜を使用した、栄養たっぷりボリューム満点のパワーサラダです。

目の疲れに効果的なブルーベリーをトッピング

コロナ禍による在宅勤務や自粛生活の中で、パソコンやスマートフォンなどのデジタル機器との接触時間が増加しており、目の疲れが深刻化しています。

これを受け、本サラダには疲れ目をやわらげてくれる効果が期待される「アントシアニン」が含まれたブルーベリーをトッピングしています。

パワーサラダレシピ本の表紙にもなった「パワーコブサラダ」

本サラダは、2020年6月に主婦の友社から発売されたハイファイブサラダ監修のパワーサラダレシピ本の表紙にもなっているもの。

本書ではレシピだけでなく、スポーツジム「ルネサンス」監修のもと、PFCバランス（※）を掲載しています。

※PFCバランス：Protein（タンパク質）、Fat（脂質）、Carbohydrate（炭水化物）の頭文字をとった３大栄養素のこと

レシピ監修は料理研究家の西岡麻央さん

レシピ監修は、開店当時からハイファイブサラダのレシピ監修を担当している西岡麻央さん。

元キャビンアテンダントの西岡さんは、激務から体調を崩し、肌もボロボロになった経験から、健康や美容によりそった家庭料理の提案に取り組んでおり、国際中医薬膳師の資格も取得しています。

商品概要「パワーコブサラダ」

価格：1,380 yen（+tax）

使用食材：グリーンミックス/ハーブミックス/ブルーベリー/枝豆/りんご/アボカド/グリルドチキン/たまごサラダ/パプリカ/クルトン/レッドキドニー/紅芯大根

カロリー：342kcal

PFCバランス：P（たんぱく質）31.0g、F（脂質）17.4g、C（炭水化物）20.4g

おすすめドレッシング：スパイシーコブサラダ

発売期間：2020年8月1日～8月31日（※食材の入荷状況により変更あり）

おうちでもハイファイブサラダの味を楽しんで頂けるよう、サラダキットのオンライン販売をスタートさせました！

免疫力向上効果も期待できるパワーサラダキットを通じて、食卓を元気に楽しく！

今回提供するパワーサラダキットは「国産チキンブレストとりんご」「自家製ローストビーフ」「グレープフルーツと生ハム」「合鴨の燻製とハニーナッツ」の計４種。

いずれもビタミンやミネラルたっぷりの野菜やフルーツ、プロテイン（たんぱく質）が豊富に含まれた肉や魚など様々な食材が１つのボウルに盛られた栄養満点のサラダです。

Protein（タンパク質）、Fat（脂質）、Carbohydrate（炭水化物）の３つをバランス良く摂取することができるため、免疫力向上効果や理想のボディメイクに効果的です。

また、パワーサラダキットは食材を下ごしらえしており、包丁を使用する必要がないため、小さなお子様でも安全且つ簡単に作って頂けます。

家族で一緒にパワーサラダを作り、家族団らんのひと時をお楽しみください。

お客様からの感想

サラダキットを召し上がったN様から素敵なお写真と感想を頂いたので、ご紹介。

「合鴨はオレンジも大きく、子供も喜んで食べていました。
チキンはいつもと違うチキンで柔らかく、食べやすかったです！

トマト以外、包丁使うことなく、洗わずにそのまま盛り付けられるのもかなりポイント高いです〜！

楽ちんに家事がこなせ、色鮮やかで素敵な盛り付けも出来るので、時短したい方にはかなりお勧めです。」

嬉しい感想をありがとうございます！

パワーサラダキット商品情報

※全て２～３人前で価格は税込みです。別途送料代がかかります。

国産チキンブレストとりんごのパワーサラダ（¥1,380）

自家製ローストビーフのパワーサラダ（¥1,480）

グレープフルーツと生ハムのパワーサラダのパワーサラダ（¥1,380）

合鴨の燻製とハニーナッツのパワーサラダ（¥1,480）

【期間限定おためし価格】

自家製ローストビーフのパワーサラダ、合鴨の燻製とハニーナッツのパワーサラダ、国産チキンブレストとりんごのパワーサラダの３種類セット（¥2,985）

下記オンラインサイトで販売中！

STORES
https://highfivesaladtokyo.stores.jp/

BASE（法人用）
https://highfivesala.base.shop/

パワーサラダレシピ本発売！

日本初のパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」がプロデュースしたパワーサラダレシピ本が、主婦の友社から発売されました！

パワーサラダとは？

野菜・フルーツ・肉・ナッツ・チーズなどを１つのボウルに詰め込んだ、主食になるサラダのこと。

パワーサラダには、筋力アップだけでなく、免疫力向上や疲労回復、精神安定など様々な効果が期待されるプロテイン（たんぱく質）が豊富に含まれています。

理想のカラダに近づくためのPFCバランスを掲載

本書ではレシピだけでなく、スポーツジム「ルネサンス」監修のもと、PFCバランスを掲載しています。

PFCとは、Protein（タンパク質）、Fat（脂質）、Carbohydrate（炭水化物）の頭文字をとった、３大栄養素のこと。

この３つをバランス良く摂取することで免疫力を高めたり、美ボディを作ることができるとされています。

糖質や脂質制限が流行していますが、制限しすぎると体を動かすエネルギーが足りなくなり、結果的に体調を崩したり、ボディラインを崩す原因になってしまうことも。

PFCバランスに沿った食事をとることで、理想のカラダに近づくことができます。

また、脂肪燃焼効果、ストレス軽減効果など、それぞれのサラダに期待できる効果も記載しています。

サラダだけでなくスープやスイーツのレシピも掲載

自宅で簡単に作れるパワーサラダのレシピだけでなく、朝食の代わりにもなるスムージーやスープ、小腹が空いた時のデザートのレシピも掲載。

どのレシピも栄養バランスを考慮した、カラダに優しいレシピです。

レシピ監修は料理研究家の西岡麻央さん

レシピ監修は、開店当時からハイファイブサラダのレシピを監修して下さっている西岡麻央さん。

元CAの西岡さんは、激務から体調を崩し、肌もボロボロになった経験から、健康や美容によりそった家庭料理の提案に取り組んいます。

書店・Amazonで好評発売中！

「元気と美と免疫力を高める最強の一冊　パワーサラダレシピ」は、書店やAmazonなどで発売中です。

お家で是非パワーサラダを作ってみてください！

毎月、限定サラダを発売しているHIGH FIVE SALAD。

７月限定サラダは、「香味野菜と豚肉のベジヌードルパワーサラダ」

「香味野菜と豚肉のベジヌードルパワーサラダ」とは？

野菜を麺状に細長くスライスした「ベジヌードル」、高知県産の「ミョウガ」をはじめとした旬の野菜、豚肉、豆腐、リンゴなどを１つのボウルに詰め込んだ、新感覚のパワーサラダです。

１．アメリカで話題の「ベジヌードル」を使用

野菜を麺状に細長くスライスした「ベジヌードル」は、小麦粉を避けるグルテンフリーの方や、カロリー・糖質制限をされている方の間で注目度が高まっており、アメリカをはじめ、日本でもSNSを中心に様々なレシピが紹介されています。

本商品ではズッキーニのベジヌードルを使用しています。

２．高知県産の旬のミョウガを使用

色鮮やかな紅色が特徴の高知県産のミョウガには、体内の余分な塩分を排出してくれる効果のあるカリウムが豊富に含まれているため、むくみ防止効果や血流促進効果が期待されています。

また、ミョウガが持つ独特な香りには食欲増進効果があるとされており、食欲が少なくなる夏頃には夏バテ防止としても積極的に摂取したい食材です。

7月限定で、1,380 yen（+tax）で販売しております。

是非お試しください！

毎月、限定サラダを発売しているHIGH FIVE SALAD。

6月限定サラダは、松嶋啓介シェフ監修の「旬のそら豆のニース風サラダ」（¥1,380 + tax）

トマトやそら豆をはじめとした、色とりどりの野菜に、マグロやアンチョビ、オリーブオイルを使用した、南フランス発祥のサラダ。

オリーブオイルベースのドレッシングで素材の味を楽しめる大人のサラダに仕上がりました。

今回メニューを監修して頂いたのは、フランス・ニースと東京にレストラン「KEISUKE MATSUSHIMA」を構える松嶋啓介シェフ。

20歳でフランスへ渡り、南仏の素材を活かした斬新な料理が評判を呼び、28 歳で本場フランスのミシュラン一つ星を外国人最年少で獲得。その後、フランス政府から「芸術文化勲章」や「農事功労章」など数々の賞を受勲した日本を代表するフレンチシェフです。

南仏の風を感じられるサラダを是非お試しください。