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日本初のパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」を運営する株式会社ハイファイブ（本社：東京都新宿区、代表取締役：水野裕嗣）は、2022年9月1日（木）～9月30日（金）、和歌山県とコラボレーションしたオリジナルメニューを期間限定で販売します。

和歌山県では「おいしく食べて美しくなるプロジェクト」に取り組んでおり、美容というテーマにより県産農産物を活かした魅力発信を行っています。そこで、9月は店頭で和歌山県産の完熟いちじくと新しょうが、辛くないししとうがらし「ししわかまる」を使用した「完熟いちじくと生ハムのパワーサラダ」と、和歌山県産完熟いちじくを使用した「完熟いちじくのスムージー」を販売します。また、EC専用のPOWER SALAD BODYでも和歌山県食材を使用したパワーサラダキットをお届けします。

■期間中は、店頭でも盛りだくさんの企画を実施。

第１弾：名前が「和歌山さん」は無料、「和」、「歌」または「山」が名前につく人にはパワーサラダが半額に！（1人1回限定）※

期間中は、「和歌山」にちなんだキャンペーンも開催。名前に「和」「歌」もしくは「山」がつく方には、パワーサラダを半額で提供します。また、全国に約240人しかいない「和歌山さん」には、パワーサラダを無料で提供します。

※無料：1,200円OFF、半額：600円OFFのクーポンコードをご提供します。

第２弾：和歌山県食材を使ったコラボメニュー全品コンプリートでダブルチャンス！

和歌山県食材を使ったパワーサラダ・スムージーをコンプリートした方全員にサンクスカード1枚と交換、ダブルチャンスとして、抽選で10名様に豪華景品をプレゼントします！

※サンクスカード：300円OFFのクーポンコードをご提供します。

■期間中に使用する和歌山県産食材と産地紹介

【完熟いちじく】紀の里農業協同組合 いちじく部会 部会長 岡 豊章さん

独特のつぶつぶ食感と上品な甘みをもつ夏秋の果実「いちじく」。和歌山県は、収穫量が全国１位のいちじく産地です。いちじくは何より鮮度が命であり、すぐに過熟になってしまうため、毎日早朝から収穫を行い、その日のうちに色づいたものを出荷しなければなりません。

いちじくには、便通や整腸に役立つ食物繊維のペクチンや、皮を剥く際に出る乳白色の汁にタンパク質の消化をよくする酵素フィシン、視力に役立つアントシアニン系の色素が含まれています。他の果実と比較して低カロリー、低糖質で、ダイエットには嬉しい果実です。

【新しょうが】わかやま農業協同組合 新しょうが生産販売連絡協議会 会長 有井 雅裕さん

「新しょうが」とは収穫したての鮮度が高いしょうがのことで、和歌山県は実は日本で１、２を争う収穫量を誇る「新しょうが」の産地です。産地である和歌山市では産地に適している砂地土壌が広がり、肥大する時にストレスなく育つため、大きくきれいな形を保ちながら、柔らかさとみずみずしさを併せ持つ新しょうがが育ちます。新しょうがのみずみずしさとシャキシャキ感を楽しんでください。

新しょうがに含まれる辛み成分や香り成分は、身体を温め、食欲を増進させ、夏バテや疲労回復に役立つといわれています。新しょうがに含まれるショウガオールは、血液の循環を促進し身体を温める効果があるので、冷房冷えから体を守ってくれます。

【ししわかまる】ありだ農業協同組合 蔬菜部会ししとう部門 生産者のみなさま

和歌山県特産の辛い果実が「絶対」発生しないシシトウガラシ「ししわかまる」。辛み成分であるカプサイシンの遺伝子がないことで、辛い果実が発生しないシシトウガラシが育成されたのは、和歌山県が全国で初めてです。辛いのが苦手な方や、お子様等もっと幅広い方々に安心して食べていただけます。

シシトウガラシは栄養価の高い野菜であり、ビタミンCやベータカロテンが豊富に含まれています。種の部分が少なく、食感もよいため、生食でシャキシャキ感を楽しんでください。

■POWER SALAD BODYとは？

・週3回、置きかえるだけのパワーサラダ ダイエットプログラムです

・パワーサラダは主食になるサラダです。１つのボウルでお腹いっぱいになります

・野菜／フルーツ／お肉／ナッツ類がぎっしりです

・サラダなのに、毎食約40gのタンパク質が含まれます。筋力増強も可能です

・不足しがちな食物繊維やビタミン類もたっぷり補給できます

・高タンパク／低カロリーです。ダイエットに最適です

【POWER SALAD BODYの選べるコース】

「POWER SALAD BODY」は、1セット、約3食分のパワーサラダを、盛り付けるだけのキットとしてお届けいたします。中身は、何が届くかお楽しみ♪

お届けする頻度によって、コースをお選びいただけます。
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▼POWER SALAD BODY　選べるコース（初回のみ1,000円OFF）

１）月１回お届けコース！（木・金曜日発送）3,980円（1,000円OFF）

２）隔週お届けコース！（木・金曜日発送）3,580円（1,400円OFF）

３）毎週お届けコース！（木・金曜日発送）3,280円（1,700円OFF）

▼販売サイト

https://highfivesalad.com/

※１回、約３食分のパワーサラダとお伝えしていますが、一般的なサラダ量からすると、4〜6食分のボリュームです

※いずれも税込・送料別となります

※送料は詳細をご覧ください

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【期間中限定の和歌山県産食材を使用したパワーサラダキットの紹介】

1）9月8日、9日発送予定の紀州うめぶたと和歌山県産柿のパワーサラダ

〈紀州うめぶた〉

紀州梅の梅酢エキスを与えて育てた豚肉は、柔らかくてドリップも少なく、さっぱりとした味に仕上がっています。2012年度食肉産業展「国産銘柄ポ－ク好感度・食味コンテスト」 優秀賞を受賞しています。
〈ししわかまる〉

「ししわかまる」は期待の新品種！辛くないししとうがらしです。辛い果実が発生しないシシトウガラシが育生されたのは全国で初めてです。シシトウガラシは栄養価の高い野菜であるため、どなたでも食べていただけるようにと開発がすすめられました。
〈柿〉

和歌山は柿の生産量が日本一です。「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われるほど、栄養豊富な柿ですが、特にビタミンCは柿１個で１日に必要な量をほぼ摂取できるほど豊富に含まれています。
〈南高梅〉

和歌山県の梅の生産は全国の６割以上を占めており文字通り日本一の生産地です。酸味の強い梅肉は和出汁と合わせることでたくさんの野菜と食べやすい味わいのドレッシングに仕上げました。

2）9月29日、30日発送予定の和歌山県産完熟いちじくと生ハムのパワーサラダ

〈いちじく〉

いちじくにはペクチンや、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラル、酵素のフィシンなど、女性に嬉しい栄養素も豊富に含まれていおり、その栄養素の多さから「不老長寿の果物」と呼ばれることもあるほどです。皮ごと召し上がりください。
〈ししわかまる〉

「ししわかまる」は期待の新品種！辛くないししとうがらしです。辛い果実が発生しないシシトウガラシが育生されたのは全国で初めてです。シシトウガラシは栄養価の高い野菜であるため、どなたでも食べていただけるようにと開発がすすめられました。

■パワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」店舗概要

「HIGH FIVE SALAD 奥神楽坂店」

住所：〒162-0801 東京都新宿区山吹町261 トリオタワーサウス1F

アクセス：東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅2番出口から徒歩2分

電話番号：03-6265-3039

営業時間：11:00〜21:00（平日）、11:00〜21:00（土曜・日曜日・祝日）

「HIGH FIVE SALAD 市ケ谷店」

住所：〒102-0073 東京都千代田区九段北3-2-2 ユニコビル1F

アクセス：JR中央・総武線「市ケ谷」駅および東京メトロ有楽町線・南北線「市ケ谷」駅および都営地下鉄新宿線「市ヶ谷」駅A4出口から徒歩3分

電話番号：03-6261-0311

営業時間：11:00～19:00（平日）、10:00〜18:00（土曜・日曜日・祝日）

「HIGH FIVE SALAD 早稲田店」

住所：〒162-0041 東京都新宿区早稲田鶴巻町110 アークアイズ1F

アクセス：東京メトロ東西線「早稲田」駅1番出口から徒歩5分

電話番号：03-6265-9595

営業時間：11:00～20:00

【株式会社ハイファイブについて】

本社：〒162-0801 東京都新宿区山吹町261 トリオタワーサウス1F

代表者：代表取締役　水野裕嗣

設立：2016年9月

電話番号：03-6265-3039（代表）

URL：https://highfive.tokyo

事業内容：パワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」の運営、オフィスデリバリー事業、コンビニエンスストアなどへの卸売り事業、飲食店向けコンサルティング、レシピ監修ほか

株式会社ハイファイブ（本社：東京都新宿区、代表取締役：水野裕嗣）が運営する日本初のパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD（ハイファイブサラダ）」のアプリ累計10,000ダウンロードを突破しました。これを記念し、7月1日より「HIGH FIVE SALAD」アプリダウンロードユーザー全員に、1,000円相当のクーポンを配布します。また、同時に1,000円〜10,000円相当のクーポンが100名に抽選で当たるWチャンスキャンペーンを実施します。

HIGH FIVE SALADでは、ブランドコンセプトを「Casual Wellness®︎」とし、年間10万人以上のお客様にタンパク質豊富で旬の野菜や果物を使った食事になるサラダとして「パワーサラダ」を提供しております。

また、早稲田店を中心に「食×家族」や「食×運動」、「食×音楽」、「食×キャリア」、「食×瞑想」などのイベントも定期的に開催するなど、お客様にカジュアルにウェルネスライフを歩んで頂くことを目的に、飲食の提供だけに止まらず、さまざまなイベントやサービスの提供をしております。

今後もHIGH FIVE SALADでは、既存、新規のお客様双方にお得なキャンペーンなどの施策やアプリ改善、機能追加を通して、ユーザーが便利かつお得にスムーズにご利用頂ける世界の構築を目指してまいります。

■キャンペーン概要

①アプリダウンロードユーザー全員対象

・内容：2022年7月31日（日）までに「HIGH FIVE SALAD」アプリダウンロード者全員に1,000円相当（200円×5回利用可能）のクーポンコードを配布します。

・配布開始日：2022年7月1日（金）〜7月31日（日）

・利用期間：2022年8月31日（水）まで

②Wチャンス　アプリダウンロードユーザーから抽選で100名に当たる

・内容：2022年7月1日（金）〜31日（日）の期間内にアプリ経由で応募、抽選で

　10,000円相当（1,000円×10回利用可能）×3名

　3,000円相当（1,000円×3回利用可能）×7名

　1,000円相当×90名、合計100名に当たります。

・配布日：2022年8月下旬予定

・利用期間：2022年12月最終営業日まで

▶︎「HIGH FIVE SALAD」公式サイト：https://highfive.tokyo

▶︎「POWER SALAD BODY」ECサイト：https://highfivesalad.com/

■パワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」店舗概要

「HIGH FIVE SALAD 奥神楽坂店」

住所：〒162-0801 東京都新宿区山吹町261 トリオタワーサウス1F

アクセス：東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅2番出口から徒歩2分

電話番号：03-6265-3039

営業時間：午前9時～午後8時（平日）、午前11時～午後9時（土曜・日曜日・祝日）＊東京都に発出されている「まん延防止等重点措置」にともなって2022年1月21日（金）から全店で酒類の提供を休止して午後8時閉店

「HIGH FIVE SALAD 市ケ谷 店」

住所：〒102-0073 東京都千代田区九段北3-2-2 ユニコビル1F

アクセス：JR中央・総武線「市ケ谷」駅および東京メトロ有楽町線・南北線「市ケ谷」駅および都営地下鉄新宿線「市ヶ谷」駅A4出口から徒歩3分

電話番号：03-6261-0311

営業時間：午前11時～午後8時（平日）、午前10時～午後6時（土曜・日曜日・祝日）＊東京都に発出されている「まん延防止等重点措置」にともなって2022年1月21日（金）から全店で酒類の提供を休止して午後8時閉店

「HIGH FIVE SALAD 早稲田店」

住所：〒162-0041 東京都新宿区早稲田鶴巻町110 アークアイズ1F

アクセス：東京メトロ東西線「早稲田」駅1番出口から徒歩5分

電話番号：03-6265-9595

営業時間：午前11時～午後8時＊東京都に発出されている「まん延防止等重点措置」にともなって2022年1月21日（金）から全店で酒類の提供を休止して午後8時閉店

【株式会社ハイファイブについて】

本社：〒162-0801 東京都新宿区山吹町261 トリオタワーサウス1F

代表者：代表取締役　水野裕嗣

設立：2016年9月

電話番号：03-6265-3039（代表）

URL：https://highfive.tokyo

事業内容：パワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」の運営、オフィスデリバリー事業、コンビニエンスストアなどへの卸売り事業、飲食店向けコンサルティング、レシピ監修ほか

【一般の方向けのお問い合わせ先】

　企業名：株式会社ハイファイブ

　担当者名：水野裕嗣

　TEL：08069462873

　E-Mail：info@highfive.tokyo

※以下の「メディア関係者限定のお問い合わせ先」はマイページにログイン中のため表示されています。

メディア関係者限定のお問い合わせ先
※以下はメディア関係者限定で公開している情報ですので、webサイトやSNSでの公開はご遠慮ください。

【本件に関するお問い合わせ先】
　企業名：株式会社ハイファイブ
　担当者名：水野裕嗣
　TEL：08069462873
　E-Mail：info@highfive.tokyo

2020年12月に日本パワーサラダ専門店HIGH FIVE SALADを運営する株式会社ハイファイブ（本社：東京都新宿区、代表取締役：水野裕嗣）は、飲食店の価値は食事を提供するだけでなく、ご来店いただくお客様、お取引先、一緒に働くパートナー、関わる全ての人たちの「ウェルネスライフ」をサポートすることだと考え、ミッションを「Casual Wellness®︎を広める」と再定義しました。

そこで、新型コロナで困窮する学生の「ウェルネスライフ」の応援を目的に、2月1日（火）から3月31日（木）の期間、HIGH FIVE SALADアプリからご注文の際に、「春の学生応援キャンペーン」専用クーポンコードを入力頂ければ、学生限定で全てのメニュー（パワーサラダ、パワースープサラダ、パワーデリプレート）を半額（1回 /人）でご提供します。

「春の学生応援キャンペーン」専用のクーポンコードは、各店舗スタッフに学生証をご提示頂ければお教えいたします。また、ウェルネスライフには人と人とのコミュニケーションも重要だと考えており、ゲットしたクーポンコードは是非、学校の友人やサークルの仲間など学生の方にどんどんシェアしてください。この機会に、少し疎遠になっている友人や普段話せていない仲間との距離を近づけるキッカケにしてください。

■野菜・フルーツ・肉・ナッツ・チーズが一度に取れる、栄養満点のパワーサラダ

HIGH FIVE SALADのパワーサラダは、野菜・フルーツ・肉・ナッツ・チーズなどを１つのボウルに詰め込んだ食事となるサラダです。全てのメニューに1日に必要なタンパク質の1/3の量（約20g以上）が含まれており、栄養バランスの良さと、食べ応えのあるボリューム感が特徴です。心身共に健康的な生活「ウェルネスライフ」をカジュアルなスタイルで実現してもらいたいと、新宿区・千代田区の3店舗で元気に営業するとともに、ECサイトで全国に発送しています。

HIGH FIVE SALADがお届けしたいのは、Beauty（美容）、Anti-Aging（アンチエイジング）、Recovery（疲労回復）、Immune（免疫力向上）、Muscle（筋力アップ）の５つの効能。コロナ禍でかつてないほど健康意識が高まる中、サラダの提供を通じて、１人でも多くの方のウェルネスをサポートしてまいります。

▶︎　「HIGH FIVE SALAD」サイト：https://highfive.tokyo/

▶︎　「HIGH FIVE SALAD」ECサイト：https://highfivesalad.com/

【HIGH FIVE SALAD店舗】

1月21日（金）より蔓延防止等重点措置により、営業時間を20時までに変更させて頂いております。

＜奥神楽坂店＞

住所：東京都新宿区山吹町261 トリオタワーサウス1F

アクセス：東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅 2番出口から徒歩2分

電話：03-6265-3039

営業時間：平日9:00-20:00、土日祝11:00-21:00

＜市ヶ谷店＞

住所：東京都千代田区九段北3-2-2 ユニコビル1F

アクセス：JR、東京メトロ、都営地下鉄市ヶ谷駅 A4出口から徒歩３分

電話：03-6261-0311

営業時間：平日11:00-20:00

＜早稲田店＞

住所：東京都新宿区早稲田鶴巻町110 アークアイズ1F

アクセス：都営地下鉄東西線 早稲田駅から徒歩5分

電話：03-6265-9595

営業時間：11:00-20:00

【株式会社ハイファイブについて】

本社：〒162-0801 東京都新宿区山吹町261 トリオタワーサウス1F

代表者：代表取締役 水野裕嗣

設立：2016年9月

電話番号：03-6265-3039

URL：https://highfive.tokyo

事業内容：

・HIGH FIVE SALADの運営

・オフィスデリバリー事業

・コンビニエンスストア等への卸事業

・飲食店コンサルタント

・レシピ監修

11月1日（月）〜30日（火）の期間中、和歌山県食材を使ったパワーサラダ、パワースープサラダ、パワーデリプレートを3店舗全店にご来店頂いた方全員に和歌山県特産食材が入ったギフトボックスと交換します。また、ダブルチャンスとしてHIGH FIVE SPOTをご利用の方に抽選で10名の方にEC限定で販売している「キトサブ」をプレゼントします。

日本初のパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」を運営する株式会社ハイファイブ（本社：東京都新宿区、代表取締役：水野裕嗣）は、2021年11月1日（月）から11月30日（火）まで、ワーケーション先進県であり、コロナ禍の中、懸命に販路の確保を模索している和歌山県の生産者支援を目指し、価格は据え置きで、すべてのサラダに和歌山県産の食材を使用することを決定しました。

和歌山県では「おいしく食べて美しくなるプロジェクト」に取り組んでおり、美容というテーマにより県産農産物を活かした魅力発信を行っています。そこで、11月は和歌山のみかん果皮入りの餌で育った健康鶏「紀の国みかんどり」や、出荷量日本一の「柿」や「みかん」、和歌山県特産「ミニトマト」、和歌山県特産うすいえんどう「紀州うすい」を使った「おいしく食べて美しくなる」メニューを開発し、都内の3店舗に加え、ECでも販売いたします。

■HIGH FIVE SPOTとは？

HIGH FIVE SALADが、あなたのオフィスや近くのお店へ、通常¥700かかる配送料を無料で、あらかじめ決めた時間、場所にお届けいたします。HIGH FIVE SPOTは現在、都内約20ヶ所に広がっております。

□　アプリからオンラインで簡単に注文・決済。

□　当日指定時間までのご注文で、ランチタイムにご指定のオフィスやお店へお届け。

□　配送から問い合わせも全て、当社社員が適切に対応。

※配送エリア（千代田区、新宿区、渋谷区、港区、中央区、文京区)

■期間中使用する食材と生産者のご紹介

和歌山のみかん果皮入りの餌で育った健康鶏「紀の国みかんどり」

（株）SJチキンファーム吉岡さん、富田さん、花本さん、中本さん

紀の国和歌山は温州みかん日本一の収穫量。その和歌山で採れたみかんの皮を乾燥させた飼料用の果皮。その果皮をブレンドした飼料を与え、和歌山の山麓ですくすくと育てた鶏を「紀の国みかんどり」と名付けました。

生まれて3週齢まではワクチンなどを使いますが、それ以降は抗菌剤等の薬をいっさい使用しません。本当に安心安全な飼料を与えるため、より弾力のある鶏肉本来のうまみをもった肉質の鶏に育ちます。さらに、通常50日までに出荷されるブロイラーと呼ばれる鶏とは異なり、より長い期間、じっくり飼育しています。

出荷量日本一の「柿」

柿農家　（株）ケーズファーム大原さん

柿の収穫量が日本一の和歌山県、その中でも橋本市は最大級の生産量を誇る地域となっております。世界遺産”高野山”の麓で、昼夜の寒暖差が大きく、肥沃な赤土の土壌で栽培された柿の味は絶品です‼︎私たち株式会社ケーズファームはこの美味しさを、おじいさんおばあさん世代はもちろん子育て世代の方やお子さまにも是非お楽しみ頂ければと願っております。

柿は、太陽の光に当たりすぎると皮が硬くなり、雨が降ると急激に成長し実が割れてしまうことがあります。株式会社ケーズファームでは、実が硬くなったり割れてしまわないように、ひとつひとつの実に対して、枝の角度を考え剪定を行い、陽が当たりすぎないよう調整を行っています。

また成長段階において、一つひとつの蕾の状態を細かくチェックし、より大きく育てるために、実をつける場所まで計算して摘果を行っています。この細かなこだわりによって、大きくて柔らかく、美味しい株式会社ケーズファームの柿が出来上がります。ぜひ、こだわって育てた自慢の柿をご賞味ください。

出荷量日本一の「みかん」

みかんのみっちゃん農園　小澤さん

「山という山は、すべてみかん畑」というほどみかん畑が広がる有田川町。町の中央を流れる有田川を挟んで左右に山々が連なる山間地域です。和歌山県を代表するブランド「有田みかん」の産地として知られています。

この地で、江戸時代から代々営んできた農園を受け継ぎ、有田みかん農家の6代目として奮闘しているのが、小澤光範（おざわ みつのり）さんです。

自らの愛称を冠した「みかんのみっちゃん農園」では、約9,000坪の農園を管理。極力農薬を使わず、味にもとことん追求して、約60品種の柑橘類を生産しています。

みかんのみっちゃん農園は、老舗でありながらSNSを活用してみかんの美味しさや魅力を発信するなど、独自の試みでも話題です。小澤さんは、みかんの被り物を身につけ、みかんの非公認ゆるキャラとしても活動しています。

和歌山県特産「ミニトマト」

ミニトマト農家　坂井さん

和歌山県では、50ヘクタールの面積でミニトマトが栽培されています。もちろん、普通サイズのトマトも栽培されていますが、全国に比べてミニトマトを栽培している割合が大きくなっています。県内では、 印南町や日高町で多く生産されています。

また、JA紀州のミニトマトは、栽培管理を徹底しており、ミニトマトが持つ甘みを凝縮し、さらに皮を柔らかく仕上げていますので、非常に優しい味に仕上がっています。サラダにも非常によく合いますので、残さずおいしく食べてくださいね。

和歌山県特産うすいえんどう「紀州うすい」

うすいえんどう農家　依岡さん

豆の本場、和歌山県産のうすいえんどう（紀州うすい）は、県内でも中部の一部地域で栽培されている豆で、日高地域の栽培面積は約205haほどあります。ふっくらと大きく育った実は綺麗な若草色に輝き、ホクホクと甘いのが特徴です。
グリーンピースと比べて皮が薄く青臭さも少なく、関西地方では古くから春を告げる旬の味わい「豆ご飯」として親しまれています。

旬のうすいえんどうは、様々な料理や見た目の彩りにも大活躍です。新鮮なうすい豆は、サヤのままオーブントースターで焼いたり、塩茹でするだけでも、絶品のホクホク感が味わえます。収穫から食べるまでの時間が短いほど本来の美味しさが味わえます。