お好きなパワーサラダをお選び下さい。（4/1～春夏メニュー）
Menu
メニュー
Grand Menu
各店舗メニュー
1. Choose Your Power Salad
■奥神楽坂店
■早稲田店
2. Let’s topping!
お好みのサラダに仕上げましょう！
栄養成分値には全て無料のヘンプシードをトッピングした値を表記しています。
【無料】
雑穀米
【¥100トッピング】
- ヘンプシード
- ブラックオリーブ
- ボイルドエッグ
- ハニーナッツ
- サラダナッツ
- ハラペーニョ
- パルメザンチーズ
- とろ〜りたまご
- パスタ
- 雑穀米（Wサイズ）
【¥200トッピング】
- 季節のフルーツ
- グリルブロッコリー
- プラムトマト
- キノコソテー
- クリームTOFU
- アボカド
- ボイル海老
- グリルれんこん
- サラダほうれん草
【¥250トッピング】
- 合鴨のパストラミ
- 国産ローストチキン
- グリルサーモン
- 照り焼きチキン
- 熟成ベーコン
3. Choose dressing
今日のムードに合わせ、お好きなドレッシングをお選びください。
ドレッシングは全て自家製。お好きなものをお選びください。
- オリーブオイル
- バーニャカウダー
- オニオンソイ
- ハラペーニョ
- レモンタヒニ
- クラシックシーザー
- ハニーバルサミコ
- ジェノベーゼ
4. We have set menu
グリーンスムージーセット（＋¥360） 季節のスムージーセット（＋¥460） もちもち湯種パン （＋￥200）
5. How about set menu?
ご一緒にお飲み物はいかがですか？
ホットコーヒー
ホットカフェラテ
グリーンスムージー
アイスコーヒー
アイスカフェラテ
季節のスムージー
Limited Menu
限定メニュー
季節限定CLAM CHOWDER
あさりの旨味がたっぷりつまった具沢山のボストンクラムチャウダーです。優しい味わいで寒い季節に飲みたくなるスープです。
You Are What You Eat
私たちのこだわり
あなたはあなたが食べたもので作られている
【野菜のこだわり】使用する野菜は無農薬や土作りにこだわり、「生産者の顔が見える」安全安心な食材を追求しています。
【主菜のこだわり】ベースのレタスは、β-カロテン含有量は玉レタスの8倍を超え、カルシウム・ビタミンKは約3倍、カリウムは約2倍、葉酸は約1.5倍の栄養価の高いグリーンカールを使用しています。野菜の洗浄はピュアスター水（微酸性電解水）を使用し、塩素臭のない野菜本来の味を楽しめます。
【生ドレッシングの拘り】 全て自家製にこだわり、保存料・防腐剤・増粘剤などを添加せず、ビタミンE豊富な米油を使用することでコレステロールを低下させる機能や細胞の老化を防ぐ、抗酸化作用が期待できます。
Collaborated with experts
メニュー開発担当
料理研究家 西岡麻央
元大手航空会社客室乗務員。不規則な生活が続く中で、身体に大きな影響を与える”食”に対して強く興味を持つように。 航空会社退社後は、料理の基礎からおもてなしの演出まで、様々な観点で食について学ぶ。現在は、企業向けレシピ開発やテーブルスタイリングなど幅広く活動中。